Für deftige Gerichte: Satureja montana ssp. montana 'Winter-Bohnenkraut' im Topf. Diese aromatische Gewürz ist ideal zu Bohnengerichten, Fleischspeisen oder Kartoffeln. Die Blätter können frisch oder getrocknet verwendet werden und sollten in der Zeit von Juli bis September geerntet werden. Das Winterbohnenkraut sollte einen durchlässigen Boden in der Sonne bekommen.
Eine leicht verständliche Pflanzanleitung liegt bei.
Pflanzeneigenschaften